lynn
2005-04-22 , 01:57:37
Made on April 21,2005
Distruction:
1. 普通砂糖+黄油(“STORK”蛋糕专用)搅拌 + 鸡蛋+3,4勺面粉+酵母粉(因为面粉是自发粉,所以放一点点就OK了)+巧克力粉(依个人口味)
搅拌,确保不要有气泡。
2.将搅拌后的混合物倒入两个烤盘中,放入微波炉中,加热4分钟就OK了。(我们的微波炉功率较高,具体情况具体对待)
3.根据统筹学原理,在加热的同时,我们可以做ICING。
Icing sugar+黄油 (知道ICE CREAM怎么做吗?就是这样,充分搅拌后放入冰箱冷冻就OK的),+巧克力粉 搅拌。不要放太多黄油,否则调不出颜色。
4.出炉,一个做底,一个做顶,底要反过来放哦,扣在一起后开始裱糊蛋糕的脸面(其实你还可以夹水果在中间)。蛋糕所有可以看到的表面都吐上ICING,之后,挤奶油,(我用的是草莓口味的),再撒五彩糖豆(我用的是再MORRISON买的HUNDREDS&THOUSANDS)。因为是自己吃,所以没有搞的很花哨,如果是送人的话,还可以自己加一些装饰。
大功告成!这就是偶用微波炉烤的蛋糕,第一次试验就成功了,很EASY的!
狂笨的多多
2005-04-22 , 02:11:48
有没有图看的?
lynn
2005-04-22 , 02:12:29
不知道怎么搞的,图贴不上去,我再试试啊
lynn
2005-04-22 , 02:23:11
改小了尺寸,应该可以了吧
lynn
2005-04-22 , 02:24:39
HEHE,可以了,再发
lynn
2005-04-22 , 02:26:20
继续
lynn
2005-04-22 , 02:27:12
最后一张 :)
yuyu8210
2005-04-22 , 02:48:16
打死我都做不出来~~~~~~~~`
patpat
2005-04-22 , 10:33:27
会不会很甜的?
freyia
2005-04-23 , 00:45:06
:o 什么容器亚?
lynn
2005-04-23 , 16:52:33
| QUOTE (patpat @ 2005-04-22, 10:33) |
| 会不会很甜的? |
不会啊,看你自己口味了,反正是你自己加糖啊
知道了蛋糕的做法后,就再不怎么敢象以前那样放开吃了,因为它真的太肥人了,JM们小心啊 :em92
lynn
2005-04-23 , 16:53:25
| QUOTE (freyia @ 2005-04-23, 00:45) |
| :o 什么容器亚? |
就是烤蛋糕的盘子啊,不需要什么特殊容器
曼城小秀
2005-04-23 , 23:35:43
你怎么这么简单就做成功了呢?
我第一次做的就像面疙瘩,还带点苦味。
你用搅蛋器了吗?
lynn
2005-04-25 , 11:11:04
没有
不会吧,你是按我写的去做的吗?
siva_chiper
2005-04-25 , 11:22:00

估计小秀搅面糊的时候也用的打蛋器,面粉出筋了……
freyia
2005-04-25 , 13:02:17
| QUOTE (siva_chiper @ 2005-04-25, 12:22) |
估计小秀搅面糊的时候也用的打蛋器,面粉出筋了…… |
这么专业。。。 :em48 siva-chiper 已经对作蛋糕有研究了啊~!
siva_chiper
2005-04-25 , 22:06:28
| QUOTE (freyia @ 2005-04-25, 13:02) |
| QUOTE (siva_chiper @ 2005-04-25, 12:22) | 估计小秀搅面糊的时候也用的打蛋器,面粉出筋了…… |
这么专业。。。 :em48 siva-chiper 已经对作蛋糕有研究了啊~!
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我以前不是发过做蛋糕的帖子嘛
不过都是用烤箱,微波炉还没有试过
听说质感很不一样,下次一定要试试
飞天大馒头
2005-04-26 , 10:52:52
微波炉版本的蛋糕应该比烤箱要方便一些噢
siva_chiper
2005-04-27 , 01:02:17
今天晚上无聊去试验了一个,感觉很不错啊
可惜我就吃了一点,其他全部放冰箱了
lynn
2005-04-28 , 00:25:18
HEHE,谢谢斑竹,给俺加精了,偶一定继续努力 :)
piggy
2005-04-28 , 07:49:25

看起来好好吃的样子~~~

就是画得好怪噢~~~
lynn
2005-04-29 , 12:43:14
this is art,MM
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