材料
牛肉片或豬肉片，韓式泡菜，青蔥，蒜頭，豆芽菜，蛋，白飯
調味料
麻油，韓國辣椒粉，鹽，胡椒，太白粉，醬油，糖
做法
先將肉片加入太白粉及適量的鹽及糖...略抓數回備用
將鍋中加入麻油加入...蔥..蒜爆香後加入先前醃好的肉片拌炒至7分熟
加入白飯..辣椒粉及泡菜..炒至均勻後加入豆芽菜後將炒飯留至於鍋中略燒煮至..底部有金黃色的鍋巴後幾可盛出
將炒好的飯上加上一顆黃金荷包蛋.....趁熱食用....
完整版本: 【转贴】韓式拌飯
在国内上大学的时候，学校里有很多小饭店，其中有一家韩国馆。最爱吃拿的
韩国拌饭（6块）和烤肉。
很想念阿...
韩国拌饭（6块）和烤肉。
很想念阿...
我怀恋学校附近的华兴煎蛋面.
| QUOTE (gigi @ 2004-01-05, 04:38) |
| 先將肉片加入太白粉及適量的鹽及糖...略抓數回備用 |
可不是略抓数回呀， 要狠狠地抓，拼命地抓，有条件的话还要用了甩，然后牛肉就永远不会老了，世界清静了...
以前北京二外对面有很多韩国小餐馆，都很好吃，怀念！！
这个好吃！！
| QUOTE (gaog @ 2004-01-06, 13:49) | ||
可不是略抓数回呀， 要狠狠地抓，拼命地抓，有条件的话还要用了甩，然后牛肉就永远不会老了，世界清静了... |
是不是像老大头像那样狠命？
这个经典！
| QUOTE (gaog @ 2004-01-06, 21:49) | ||
可不是略抓数回呀， 要狠狠地抓，拼命地抓，有条件的话还要用了甩，然后牛肉就永远不会老了，世界清静了... |
我就是做的牛肉老,原来还有这种"抓"功啊
抓牛肉我从来都是毫不留情的。 
| QUOTE (Vivi @ 2004-01-06, 13:48) |
| 我怀恋学校附近的华兴煎蛋面. |
华兴煎蛋面！！！！！！！！！！！粽子~！！！！！！！！
哎不要说这个嘛，简直不得行了
其实成都最好的面是长顺街大碗面。。。
看了<<紅豆女之戀>>后，對拌飯有了一種特別的感覺 
| QUOTE (水草 @ 2004-01-06, 13:49) |
| 以前北京二外对面有很多韩国小餐馆，都很好吃，怀念！！ |
以前是北京二外的？
將?中加入麻油加入...蔥..蒜爆香後加入先前醃好的肉片拌炒至7分熟
what is 麻油?
what is 麻油?
麻油就是香油
韩国料理 。。一向都很顶的~ 烤肉不能多吃会胖胖 但是拌饭简直是只要遇到都躲不掉的~ 
还好newcastle开了家韩国料理 味道很正 嗯。。。口福大大滴
还好newcastle开了家韩国料理 味道很正 嗯。。。口福大大滴
三楼是川大的说？北门出来的百脑汇旁边就是哈，七中街对面，不晓得是不是你说的那家？
华兴煎蛋面！！！！！！！！！！！粽子~！！！！！！！！
哎不要说这个嘛，简直不得行了
其实成都最好的面是长顺街大碗面。。。
偶觉得成都最好吃的面就是“家常味”拉，以前在牛王庙，现在搬到水井街去了，吼吼[QUOTE]
哎不要说这个嘛，简直不得行了
其实成都最好的面是长顺街大碗面。。。
偶觉得成都最好吃的面就是“家常味”拉，以前在牛王庙，现在搬到水井街去了，吼吼[QUOTE]
| QUOTE (粉红猪猪 @ 2005-04-24, 23:11) |
| 三楼是川大的说？北门出来的百脑汇旁边就是哈，七中街对面，不晓得是不是你说的那家？ |
挖哈哈
粉红猪猪是大米女
挖哈哈 粉红猪猪是大米女[QUOTE]
狂笨的多多才是超级无敌大米女呢，长的象全妹妹哟
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