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废话不多说，说说做法吧：
1 首先把面粉（self-raising）和玉米粉（买不到绿豆粉）加水和稀，但不能太稀，否则不容易成形，所以要自己看着掌握一下；
2 然后热平弟不沾锅，把面糊摊开，打一个鸡蛋，用勺子背部（本来是要用那种推子的，可惜没有）压散，均匀摊在饼上，撒香菜和葱花，撒上芝麻；
3 把煎饼翻面，用勺子把甜面酱，豆腐乳酱，辣椒酱均匀涂抹在饼上（如果用刷子刷就更专业了）；
4 放入油条（超市买回冷冻的那种，事先炸好即可），把饼卷起来出锅；
5 大口咬下去吧！
心得体会：
1 一直以为真正的煎饼是不可能在国外吃到的，今天才知道其实可以做得那么像了，嘿嘿
2 一直以为煎饼是很难做的，也是今天才知道原来超简单呀，关键是面要调好
3 平底锅最好大一点，今天我用的有点小，所以油条放进去后有点包不太住
最后特别感谢moooy的摊煎饼工作！自我摊了第一个后，剩下的都是moooy摊的 :em81:
kkkkk.
偶滴习惯是： 做完马上就吃！ 吃了才知道没有拍照片！ 哈哈哈~~~
