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老北京猪肉卷
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生活,美食,穷游和大小琐事
婳婳
2006-02-23 , 21:01:14
做法就是用酱搬猪肉块。
我的酱是豆豉酱+少量盐+蒜+少量酱油。炒熟待备。
要是有黄酱应该更地道。
前半部和摊煎饼的方法一样。小火,饼上摊个蛋,饼不自己做也可以去超市买。放葱花儿,再放自己喜欢的青菜,我放了芹菜在鸡蛋上,然后倒事先炒好的肉块,盖上2个白菜叶子然后就是卷,吃
bobby
2006-02-23 , 21:55:43
这一张饼到了超级市场得卖3镑多。能定张鸡肉的吗?
婳婳
2006-02-23 , 22:52:32
你给钱,我就做,但是要加邮费
gigi
2006-02-24 , 22:53:25
很像KFC的那种WRAP,看上去不错噢~~~~有机会我也试试
书包
2006-02-24 , 22:56:13
QUOTE(gigi @ 2006-02-24 , 22:53:25)
很像KFC的那种WRAP,看上去不错噢~~~~有机会我也试试
KFC!!!!! 激动一把...
bobby
2006-02-25 , 10:40:09
给LZ双玲支招儿:我本来心情激动想订一张,(给书包吃)
邮费也准备好了,可又一打量广告,觉得要是自己买回家把饼切开,手一抖,里面的馅儿全折腾出来了,那我这8镑钱
,如果LZ在起锅前勾个浓芡,然后再横切,那馅儿不会滚出而且看上去还挺晶莹,色香味形具全,我一定拿着筐去批发。再在框上写道:DJT 卷饼,胜过肯德鸡,气死麦当劳
中国留学生不吃对不起自己的肚子!
婳婳
2006-02-26 , 21:58:42
嗯,勾芡好点子
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