，今天正好去龙凤买到了西米，尝试着做了一个椰汁西米露，味道还不错！做法如下：
原料:西米（这次放了2种大小，其实大一点的好吃），冰糖，牛奶，
椰浆（或杏仁露，芋头，水果，木瓜，红豆等，随个人口味）
做法:
1.把西米用凉水浸泡30分钟，沥干，
2.做一锅水，然后倒入西米，慢火边煮边搅拌，（否则会粘锅底）
3.西米呈透明状时，加奶，糖，芋头（或者红豆），继续搅拌直到开锅，倒入椰浆成为热饮。
btw, 如果做芋头的，可以放一点姜丝提味。
另外：建议放凉后在冰箱里冷藏。那真是~相~当~的~爽~啊~！
