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完整版本: 红豆沙手工汤圆[新人拜坛]
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buddybuddy
HI EVERYONE~
我其实很久很久以前来过大家谈的,后来好长时间没出现,久到连自己的ID都不记得了....于是从新注册,洗心革面做个新人~ em07.gif
新人自然就要献点东西来拜坛,顺便跟大家打个招呼.
这个是正月十五我为了招待朋友做的汤圆~卖相不是很好,味道还过得去哈.就放在这里献丑了.~
buddybuddy
我在BIRMINGHAM,这鬼地方虽然风景不好不过好在CHINATOWN还是有地.
在里面买了糯米粉和罐头装的红豆沙.
回家以后把糯米粉倒入盆子里,加水和面.和到刚好揉成面团就可以了.不能太稀,否则捏不成汤圆.
揪下一小块糯米面,中间按一个凹坑,填入红豆沙.包好,揉圆.
烧水,水开后放进去煮~
15分钟左右吧,熟了就出锅啦.

很简单的说,不过元宵节多了这一道点心,气氛就是不一样哈.
^^
bluexmass
我也刚买了一罐红豆沙,不过不想做汤圆,有没有什么其他好做的?
gaog
QUOTE(bluexmass @ 2006-04-08 , 15:41:37) *

我也刚买了一罐红豆沙,不过不想做汤圆,有没有什么其他好做的?


豆沙.........包
Suzan
要是有照片就好了! em99.gif em99.gif
玉玲珑
em05.gif 可以考虑做八宝饭, 或者豆沙糯米饼, 或者豆沙春卷呀!
小胡仙
不好意思,刚刚有时间回到坛子里来。热烈欢迎新人的到来。
图片稍微有些偏蓝,可以考虑调整一下白平衡或者加其它强光源补充。
呵呵!总之,欢迎继续发上您的宝贵新菜,与大家分享美食的乐趣!
buddybuddy
谢谢斑竹~~^^
我会努力地~~~
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