原料
1跟寿司一样迷乱的厨房+原料
点击浏览附件
2寿司的关键---日本醋
点击浏览附件
3内部原料之一，韩国萝卜条
点击浏览附件


最后成品
点击浏览附件

成品近景
点击浏览附件


自我点评

盘子的中间那4个是我的第一卷，馅儿都跑米外头了。第二卷吸取教训多方了点米，终于把馅果里头了。

从形状上看是寿司，味道方面没怎么吃过的人可能会觉得做的比较地道

设计帮的就是心灵手巧

在里面夹点生牛肉味道或许会不错。

有种专门的日本米是给日本兽司用的，婳用的是那个吗？

好象日本米的粘性太大了
我觉得用一半普通米+一半日本米就好感觉很好

晕
心灵手巧

本来就要粘

如果用一般米的话，有一种专门的兽司粉，加进去搅允30分钟以后就很粘而且有味道了，可以拿来做饭团，很容易就粘在一起

女画做的很好

哈哈，其实今天是丽丽吵着要做寿司，我邻居韩国jj帮忙，所以原料都是他们准备的。
丽丽卷了一卷，我跟韩国姐姐各卷了2卷。
丽丽做的时候我们边做边吃，所以没有了。
韩国姐姐做的一卷我们吃了，一卷是最漂亮的，所以放在饭盒里带给丽丽的朋友。

本人本来等着吃，结果看着手痒，做了2卷，半卷放在饭盒里，剩下的坚决不让她们动，摆出个漂亮的形状来照相 所以照片里的全是我做的----呵呵

所有他们材料都在New Maldon买的，所以我敢肯定的说米不是做寿司的米，也至少是糯米带粘性。
其实米有些失败，韩国的电饭煲和中国的竟然有区别，用韩国姐姐的电饭煲结果水量明显太多。我们又蒸了一遍后凑或用了。


关于日本醋的问题我们争论了半天，是放寿司醋还是放寿司醋粉。最后方的是醋

但是还要感谢大家谈以前对做寿司的提示。所以我装做很懂得样子提醒他们刀面沾醋

画画这素席也太专业了。我第一次用的是可乐罐儿剪的模子，往米上刻，中间压上海条，也挺好吃，业余有业余的高招吗，呵呵

我这不也是业余么？只有竹帘子没有可乐罐，要是有我也懒得弄模子，更想不到用可乐罐做模子

姐姐果然比我转业很多

噢……原来是这样做出来的……
加旗，加精。

这个我比较有经验，不知道大家怎么做的。
我做的步骤如下：
1。按比例煮米，日本米，要先泡半个小时，然后洗干净
2。米煮好挖出来放凉，然后用寿司醋搅拌均匀。
然后就是包了，
我通常吃的都是蟹肉棒的
还有蟹肉棒，TUNA,牛油果什么地！

受益匪浅！



还是决定出去吃兽司，自己做太麻烦，也没材料！

呵呵，贴个图吧，省得说我帖子太水，呵呵！
点击浏览附件
点击浏览附件
点击浏览附件

啊...很漂亮~~
米饭做得再清爽一点就好了.我最喜欢米一粒粒的咬劲.
用电饭锅做米饭以前,在米里加一点油,泡一会儿,再插电.

谁说你水我跟谁急

感觉有强有力的组织后盾，以后吹牛要吹得更大声！！！！！

端第一次搞的厚蛋烧出来凑个热闹 虽然不够好看
寿司在家搞 自己吃到饱 哈哈

做的面条也顺便发了吧 可惜面粉不好不筋道 谁有好面粉推荐下?

要想筋道，还是要用手。。。你可以用一种叫pizza面粉的面粉。泗和不一定有。不过这个面粉揉的时候难度比较大。

每到这个月份，鱼丸就潜心在厨房里创作。
我比较想看爱吃的鱼丸做的好吃的鱼丸

烂泥扶不上墙 面粉质量次楼下揉面的都要成断臂大侠了也莫用 况且这世界上还有种神器叫做面包机
哪有卖pizza面粉的？ 泗和行有卖饺子面和富强粉的么？

创作可不敢当 敢问胡仙玲珑何时出山？


做鱼丸可能要先从养鱼开始 先送你屉刚出笼的饺子吧