今天炸了牛肉,鸡肉和羊肉串,不过羊肉串很少,嘻嘻,在此就不做介绍了
先来张图
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原料与做法:
早上上班前将鸡胸肉两个切丁,加入盐,生抽,糖,十三香,姜粉煨上.
放入冰箱,煨一天后,下班回家后就可以用了.将青红椒切块,元葱切块
然后用元葱,青椒,红椒相隔串好肉串就行了.卖相好就自然有食欲了.
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然后将油烧成七分热时,放入肉串,炸成淡黄色即可.
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牛肉串的做法:
牛扒肉两块,用盐,十三香,生抽,糖,姜粉,ROSEMARY,黑胡椒煨制.
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用元葱间隔串成肉串即可
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放入油中炸熟,不要炸得太硬呀!!!
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