第一次做这道菜，基本成功，（火大了点），看pp吧，

味道好极了~~~~

注意： 买新鲜的大虾最好。

家传秘方如下：

1，大虾洗一边，剪掉尾巴，腿和须，背部剪开，用牙签把一条黑线挑出来去掉

2，锅里放多一些的油，（准确的说，比一般炒菜多一倍的量）推荐用花生油

3，等油5成热的时候，下锅翻炒（一般10-15只大虾）

4，葱，姜切丝（要用大一些的那种葱一整根，或者小葱spring onion5根）等虾变色后放入锅里。这时注意：要让虾在上面，葱姜在下面的油里

5，小火焖一会儿，放糖2小勺，盐1小勺，然后翻炒

6，等到大虾外壳有点糊的时候，出锅。开吃啦，

补充：最后那一步可以用少量番茄酱上色。

我是馋得直流那个， 你高哥在下面正经的打量着，心里可能在琢磨着，嗯，是让老婆做还是他自己做

看得我是...........................(省略一千字感慨)

呵呵，如果下次有机会去朴茂聚会的话。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我就带着这菜谱。

好吃好吃. 支持原创.

朴茅海鲜会呀...aggie得多准备板凳了

咋置顶了？

惶恐中。。。。下次做好了香辣虾再说把，

找了好久好久终于找到此帖，以示纪念。

上次颜色不好看，明天偶还要做~！

偶最爱的红焖大虾啊~~~~~ freyia 啥时候来我家SHOW一手

freyia；听我的，你现在不能到yaoyao家了，他们家是两口人，你伺候得起吗？

忽略楼上发言，


btw 某一天，路过伦敦海鲜市场的时候，随手拍得2pp帮助大家认路——

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freyia成功的把我忽略了， 我也忽略她一个，把文字加上：Billingsgate Market最好.

gaog,那次周末咱兄弟去一趟？

说了可久了，要不我们fix一个时间？定在下周六？这周要大兴土木。

这个人又出来了？？上次拉出去没打够？ 那继续再加50大板！~

谁说我们家两口人？？？？ 偶依然是独身single的日子，那多滋润多美啊

yaoyao大MM:我发誓；不再让您拉出来打了，以后坐火车到曼城再打吧 。我要严肃一下

我传说中也是一把好手艺的。

依然持怀疑态度……至今还未见识过呢！~

到时候打电话约你！，这周干啥大兴土木！（不会是铺地板吧？要不要我督工？

这周还真买了地板...堆积如山...不过我说的大兴土木是修正一下garden. 地板得9月份才有时间弄弄。

老大真是全能，铺地板应该是个好玩的活儿，

哦，据说海鲜市场每天早上5-6点多开门，别晚了。