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完整版本: Gaog, 关于那个盐锔鸡
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桃桃○o〇
你做了没有呢?我昨天做了,味道好好哦!因为我没有带照相机在身边,所以没有办法拍下来。

因为基基和我说这个盐锔鸡最怕不进味道,所以我就买了一只比较小的鸡。用了一袋盐锔鸡粉, 均匀涂在外面和肚子里面。切了很多葱段和姜片,填在肚子里一些,也撒在鸡表面一些。

我是早上准备的,用塑料纸包好,放到冰箱里,然后下午出去了。晚上回家才拿出来烤的。所以一共腌了5个小时。在放进烤箱以前,把表面的姜和葱拿掉了,但是肚子里的还留着。我还用刀在肉比较厚的地方划了几下。然后在鸡表面薄薄的涂一层油。放入烤箱200度考20分钟,翻身再烤了20多分钟。拿出来的时候,表皮都是金黄色的。

味道好极了。第一此做这么成功,乐死了。我是半参照玉玲珑的做法的。老大你要是有什么新创意,要来告诉我哦。
emo025.gif
bluexmass
没有图片可惜压.... emo017.gif
玉玲珑
emo013.gif 同惋惜一个. 下次桃桃要记得先拍照片再吃呀.
gaog
哟,这么快就上手了??下周六我trytry看...或许能弄点好图片出来,大家记得提醒。
桃桃○o〇
你做了没呢?
gaog
QUOTE(桃桃oоО @ 2006-09-04 , 14:29:45) *
你做了没呢?


emo007.gif emo007.gif 我都忘了周末干了什么了?
bobby
emo026.gif 我来破案吧:桃桃说她没带照相机,而且告诉我们,她买了个小小的····什么呢???她买的是鹌鹑,所以她才不好意思拍,但味道是超好的。我怎么知道呢,因为我曾经这么干过。
烂花绒
问个问题啊。。。
盐锔鸡粉哪里搞?
玉玲珑
我的是从国内带来的. 不知道桃桃他们在英国的是不是从中国商店买的?
freyia
盐锔鸡粉 什么牌子好? 请教一下
桃桃○o〇
QUOTE(freyia @ 2006-09-12 , 18:59:23) *

盐锔鸡粉 什么牌子好? 请教一下

中国超市都有卖的。

我的就是在中国城里买的
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