本人在国内可以说没做过什么正经饭，到这边来突然发现自己还有做饭的才能 --天才啊，没人教，饿极了什么都能做出来，要不传说古代做饭最好的是叫花子呢（估计大家有很多也和我一样）

这是我第二次作猪肝，方法很简单，酱油，盐，酱葱蒜先泡着猪肝（切成手掌大小，不要太大）10-15分钟，然后连佐料一起放锅里煮（锅里放点水）--煮到肝变色5分钟吧，把大块拿出来切片。--第一部完成，说明做鸡和馅饼，反正做肉类都可以用这一部，可乐鸡放可乐前这么做也会让味道提色不少。
第二部，切点黄瓜片，然后锅里放油，热后可以放肝，然后1-3的黑胡椒酱（1酱3水）或者豆豉酱---没有也可以不放，然后放超市里买来的各种调味品sage或basil之类的----没有也可以不放，然后放黄瓜片炒个10来分钟就成了。

做猪肝小心过熟或过生--第一次做的时候就过熟了因为开始煮的时候煮到全熟，但是后面还要炒呢，不要忘了！这次要多谢厨房的报警器，新搬的宿舍没有抽烟机，所以经常听到其他宿舍楼传来刺耳的报警声，所以做饭的时候一起烟就担心，所以这次煮的时候就没有第一次那么长，反而比第一次好吃。