Moooy
2006-10-12 , 14:24:25
得了教主真传的土豆烧排骨~~~
送上照片来拜谢教主滴.......
味道好极了~~~
顺便祝远在曼城的NANCY小姐 生日快乐~~~
点击浏览附件QUOTE(gigi @ 2003-06-28 , 01:46:54)
下面就说一说昨天晚上让我颇为自豪的菜吧：
土豆烧排骨
主料：土豆400g，排骨200g（或肉）
佐料：油70g、辣椒酱或豆瓣酱50g、酱油20g、盐5g、葱、姜、料酒（可以用红酒）少许。
1. 土豆用滚刀切成小块，排骨剁碎。排骨用盐、酱油、料酒腌一下。
2. 锅加油烧热，放入排骨，炒一下起锅；
3. 锅放入油加热，爆一下辣椒酱，放入排骨，加水，煮开后加入土豆，酱油，盐。煮至不见水起锅，撒上葱花即可。
心得：放点糖和八角会更好吃哟
bluexmass
2006-10-12 , 15:15:02
再看, 再看就把你吃掉 !!!
Roronoa
2006-10-12 , 15:15:03
太干
bobby
2006-10-12 , 17:51:12
呵呵，Roro呀，这干的咱都吃不上，勾芡的就更别提了。人家moooy容易吗，现在还有多少女孩儿会做饭,原意做泥？
moooy别生气啊，虽然有人声称我看上桃桃了，我现在是绯闻缠身呢
但是，我老包还是你的忠实粉丝。
gaog
2006-10-12 , 18:17:11
小宝胃口又升级了，一般的版主还看不上眼了...把Roro许配给你如何？
gigi
2006-10-12 , 18:46:40
看上去不错,还有香菜叶子
其实也没有roro说的那么干啦,不过如果喜欢吃土豆很粉的那种,就再盖上锅盖焖久一点(注意不要糊锅了)
如果喜欢吃辣一点的,豆瓣就再放多一点
momo,最后你是不是先把排骨煮了才炒的?
Roronoa
2006-10-12 , 18:48:01
QUOTE(gaog @ 2006-10-12 , 19:17:11)
小宝胃口又升级了，一般的版主还看不上眼了...把Roro许配给你如何？
过了。。。过了。。。口味太重了。。。
高大，在成都的时候我家院子里老停一辆车后面写满了“高哥牌增高鞋”的广告
说实话这年头愿意下厨房的姑娘是不多了
gaog
2006-10-12 , 19:02:08
QUOTE(Roronoa @ 2006-10-12 , 19:48:01)
QUOTE(gaog @ 2006-10-12 , 19:17:11)
小宝胃口又升级了，一般的版主还看不上眼了...把Roro许配给你如何？
过了。。。过了。。。口味太重了。。。
高大，在成都的时候我家院子里老停一辆车后面写满了“高哥牌增高鞋”的广告
说实话这年头愿意下厨房的姑娘是不多了
家乡的小产业被发现了...
咱们坛子上是乎丫头比较会做饭。
Roronoa
2006-10-12 , 19:10:53
咱们坛子上的兄弟们都会蹭饭
我准备改天有器具了露一手
bobby
2006-10-12 , 20:42:07
QUOTE
咱们坛子上是乎丫头比较会做饭。
老大这句话说到俺地心坎上了，瞧，我又升级不是
。为什么大家谈的丫头差不多都会做饭泥？嘻嘻，我也不能白被“提拔”呢；只要你想一下，就能得出结论来：他们里面有不少是北京人，嘿嘿，有人说了，北京的男人就会吹，我觉得这是表扬我呢，如果你说北京人小气自私，那和你没完！
我老包这辈子最不喜欢的人就是那种极端自私的人，特别是女的，多好看我也不要。说扯了又，呵呵，反正我觉得女孩别动不动认为做饭是为男人，其实现在的做饭已经成为一种时尚，是交流的艺术。当然了，不学也行，想开点，天天让男人请，那也是本事呀。
继续当moooy的大粉丝
freyia
2006-10-12 , 21:10:04
厉害了啊，沫沫你赶快回来吧~~~~~~~~
很好吃的样子，
jacking
2006-10-12 , 23:17:04
看着很好吃的说,如果用高压锅焖一下感觉应该会更好,是吧.
1023yaoyao
2006-10-13 , 00:37:21
啊~~~~~香啊~ MOMO现在有往贤妻良母方向发展了~
拜一个
下次见面咱得好好聊聊！~
Moooy
2006-10-16 , 07:46:11
恩 谢谢楼上大家的捧场
继续成长中的我~
QUOTE
momo,最后你是不是先把排骨煮了才炒的?
回教主大人 没煮 还是觉得有点浪费时间
下次尝试煮的 然后对比下口感
玉玲珑
2006-10-16 , 10:35:04
不错呀. UP,UP.
PS:同意包哥的话, 女人做饭是为了寻找属于自己的快乐. 哈哈.
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