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完整版本: 寿司,又见寿司
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婳婳
总结,由于今天做米,水放少了,还有不知道是刀的问题还是日本醋的问题,这次切的不是很好。

lapagayo
不错,是需要用到竹帘吗?
piggy
切的时候把刀放水里洗过吗?

切一条洗一次
婳婳
QUOTE(piggy @ 2006-11-02 , 23:09:00) *

切的时候把刀放水里洗过吗?

切一条洗一次


我是切一次用醋洗一次的,应当说相当专业的,不知道这次为什么切的时候不怎么爽

QUOTE(lapagayo @ 2006-11-02 , 19:30:47) *

不错,是需要用到竹帘吗?

当然用了,
结果被学艺术史的朋友说成包毛笔的竹帘子 emo035.gif
freyia
是的,为了不黏,刀要时不时清洗,

建议用日本刀具,锋利,
bobby
emo005.gif 蟹条,又见蟹条!这回做得真不错 emo017.gif
bluexmass
QUOTE(bobby @ 2006-11-03 , 09:24:32) *

emo005.gif 蟹条,又见蟹条!这回做得真不错 emo017.gif

就知道包哥喜欢蟹条 emo009.gif
婳婳
QUOTE(bluexmass @ 2006-11-03 , 11:13:17) *

QUOTE(bobby @ 2006-11-03 , 09:24:32) *

emo005.gif 蟹条,又见蟹条!这回做得真不错 emo017.gif

就知道包哥喜欢蟹条 emo009.gif


所以我特给他做的 emo004.gif

呵呵还有熏鱼的,我留着自己享用 emo027.gif
bobby
emo007.gif 特意给我----做着玩的吧?这那够哇,把熏鱼的也拿出来!
piggy
QUOTE(freyia @ 2006-11-03 , 03:03:20) *

是的,为了不黏,刀要时不时清洗,

建议用日本刀具,锋利,

恩,下手还得利落
小马雀
请问楼主米饭里加糯米了么?我做了两次带糯米的,都粘乎乎的。
婳婳
QUOTE(小马雀 @ 2006-11-05 , 22:21:22) *

请问楼主米饭里加糯米了么?我做了两次带糯米的,都粘乎乎的。


买的米袋上写着Sushi rice
小胡仙
嘻嘻,平锅底少抹油,可以做出更薄的鸡蛋饼。
qwmaggie
emo005.gif 看起来好香...饿
婳婳
QUOTE(小胡仙 @ 2006-11-07 , 00:04:40) *

嘻嘻,平锅底少抹油,可以做出更薄的鸡蛋饼。


就是平底锅,少放油

不过本人贪婪,放了2个鸡蛋
bobby
丫头,你这也叫贪婪,我得加一袋方便面的鸡味精,那个味道才更日本呢。 emo002.gif
婳婳
QUOTE(bobby @ 2006-11-07 , 11:54:53) *

丫头,你这也叫贪婪,我得加一袋方便面的鸡味精,那个味道才更日本呢。 emo002.gif


哎呀,包哥哥啊,鸡精,味精,尤其是方便面的鸡味精,对人身体最不好了,有害成分惊人的说。
再此偶轻轻柔声柔气的提醒您注意饮食健康,这也是大家谈厨房的宗旨。


(包哥哥啊,小女子的说话语气保持的很好吧,不过建议其他筒子最好空腹看我给您的回复,不然胃酸超标,胃中食物容易上扬)
小马雀
最近去老公的一个亲戚家串门,发现他也爱吃中国的方便面。不过他说,如果看上面的成分,简直是毒药啊!很多方便面的成分感觉很奇怪啊,都写着化学成分的名称,含量多少,很多一看就超标。我平时都不注意看上面英文的成分表。
bobby
QUOTE
哎呀,包哥哥啊


emo033.gif 哎呀,画画妹啊,坚持呦,西西 emo025.gif ,永远 哈哈 emo029.gif
bluexmass
QUOTE(小马雀 @ 2006-11-07 , 21:16:12) *

最近去老公的一个亲戚家串门,发现他也爱吃中国的方便面。不过他说,如果看上面的成分,简直是毒药啊!很多方便面的成分感觉很奇怪啊,都写着化学成分的名称,含量多少,很多一看就超标。我平时都不注意看上面英文的成分表。

方便面的确还是少吃一点好,我现在都用意大利面条来代替方便面
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