回家之后一直当大爷，好像就做过一次饭。劳动节到了，决定响应号召劳动一下，创新一下，革命一下。
这是我的成果。


白的是山药团子
黄的是红薯团子


做法先蒸山药和红薯。注意蒸山药的时候要放糖，红薯不用因为本身有甜味。蒸好后分别用保鲜膜包上用手碾压（注意不要刚开锅就作，太烫）。或者用擀面杖捶碾。这样山药和白薯就成面状了。然后就是取一些，按成皮，放豆沙后揉圆，然后沾芝麻。


这种团子极为健康，山药红薯都可以称作小人参，黑芝麻会让头发黑又亮。豆沙清热败火。

绝对是健康小团子！

婳婳要向好太太方向发展了~~

恩，见着样子不错，

进的时间不对头呀， 幸好晚餐吃得晚，否则还不被画同志给馋死！！！！


猫呀~~~~你也是好太太，嘎嘎~~~~

大家谈里的女性同胞们都往贤妻良母方向发展了！~~~ 争做“三好”太太哦

我正向 老 太 太
的方向发展

这道甜品真不错, 喜欢山药!!喜欢红薯!!! 问一下, 蒸多长时间呀? 包了豆沙以后就可以直接开吃了吧, 还用炸吗

这个厉害了，唉，人闲的啊！！

我也不知道多久，半个小时？？反正最后用筷子一杵就穿就成了，感觉上红薯比山药易熟，我比较懒2样都扔在一个锅里蒸的。不过先给山药洒糖，等糖化了再放的红薯。


包了豆沙以后可以直接吃---注意不要烫着，千万别刚蒸完就包。



炸么？恩没试过，你可以试试看看效果，自认为如果炸就要包小点不要像我这个跟个窝头似的。恩可能是不是要沾点面包渣，蛋清之类的？要不你试试看，发个改进版给我瞧瞧。


但是自认为炸的会恐怖一些，比如炸元宵不弄孔很容易就爆炸咯。健康么，还是少吃油炸为妙

关键问题：　山药哪儿买的阿？谢

祖国大陆，遍地都是。这就是我毅然决然回国的原因

英国没准中国城有--但是有也是黄金价。

所以你就做红薯的吧---估计南瓜也可以做。

山药，红薯，黑芝麻我都喜欢，

回国吃好的呀~~~~~~~~~~

记得山药不是中药么 不是么

蒸完了包上豆沙就可以吃了？！豆沙不用跟着蒸啊

甜品恐惧症。。。

期待婳婳的咸味改良版

大哥，豆沙是怎么做的？如果你知道原理就不会问了。



传统豆沙是锅熬豆熬到烂后去豆皮后就是豆沙。

熬---就要100度以上才能烂吧----本身就是熟的

你要不放心就再一起蒸--恐怕会烂的

甜品恐惧症？怕胖？那点糖你下次喝咖啡和奶茶的时候不放糖就成了。

咸味，你不要用发甜的红薯南瓜
用没味的面瓜山药之类的，有些品种的南瓜也不甜，蒸的时候放盐

然后馅用花生酱，芝麻酱，五仁儿酱---------你也可以用用黄酱


我只是想，等待你的实践

黄酱。。。。


麻酱倒是不错的选择阿~^^

之前就做了南瓜饼的我......


昨晚上又重温了一次苏格兰之旅的我 唉.... 然后很有感触
你在NEO上铺拍得那些照片是在是太清纯可人了 哈哈~~~~~~~~~

刚看到你的留言
可是我后来重温的时候怎么觉得那么恶心，恐怖的一塌糊涂，不过回到祖国我的脸明显光溜了，我这脸还就适合沙尘暴的打磨，英国那鬼天气弄得我满脸的梅花苞

婳婳真乃强人也!回国了还自己动手啊,搁我的话,这类高难度的早出去找着吃了.
山药很喜欢哦,不过没这样吃过,记得外婆以前都是山药炒黑鱼片或猪腰的,炒出来滑滑的,烫烫的.口水........很久没吃了,自己又没这个本事.........哭