鳕鱼切片,不要太薄,容易散掉.我用的味好美的汤料.貌似是蘑菇鸡肉汤.这边中国店好象也有,就是比国内肯定贵了.煮滚后加上菠菜.没有汤料的话可以加味精和盐,最后勾芡,应该也不错.

对了,忘了,还有加一个鸡蛋白,搅和搅和,煮滚再加菠菜,因为菠菜容易煮烂.
发完帖子,准备睡觉.争取把考试欠的都补回来

会不会有点腥？

我不觉得呀,觉得腥的话可以加点黄酒.
不能睡太早啊,睡到半夜会醒,哎

把菠菜鳕鱼羹给我，您还是早点睡吧 ，半夜醒来桌子上准没了····谁吃的谁知道。