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美味的三杯鸡
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生活,美食,穷游和大小琐事
Ballacklove
2007-11-12 , 14:06:13
在网上查的做法
材料
鸡肉块带骨
姜少许
蒜少许
糖少许
酒少许
辣椒 1条
麻油
沙拉油
酱油
九层塔少许
作法
热油将麻油、大蒜、辣椒微炒
炒鸡块,再加入酱油、糖、酒以中火焖煮15分钟
起锅前加入九层塔拌炒后即可起锅
我是用鸡腿肉做的,没放大蒜和九层塔,做出来也很美味呢,就是油量没掌握好,有点太油了……
吃起来咸中带甜,甜中带辣,辣中带香,呵呵~~
Moooy
2007-11-12 , 14:13:19
听上去不错 要图呀
Ballacklove
2007-11-12 , 14:14:08
我哭,传不上去,正在努力中……
Ballacklove
2007-11-12 , 14:15:48
终于传上来了!!
gaog
2007-11-12 , 14:32:48
生活可不是闹着玩的呀。
Ballacklove
2007-11-12 , 14:41:05
嗯,生活基本上是由一个个严谨的菜谱构成的
gaog
2007-11-12 , 15:01:21
QUOTE(Ballacklove @ 2007-11-12 , 14:41:05)
嗯,生活基本上是由一个个严谨的菜谱构成的
传相片是遇到了啥问题呢?
Ballacklove
2007-11-12 , 15:10:34
看来不是论坛功能的问题,而是我的 Internet Explorer出了问题。
重启后就能传了,老大安心啦!
aggie
2007-11-12 , 22:33:23
好像很久没有做一盘像样的菜了,惭愧啊!如果有一天包子把我休了,可能是为了一盘菜
gaog
2007-11-12 , 23:19:22
QUOTE(aggie @ 2007-11-12 , 22:33:23)
好像很久没有做一盘像样的菜了,惭愧啊!如果有一天包子把我休了,可能是为了一盘菜
不怕不怕,没有了包子还有李亚鹏
Ballacklove
2007-11-13 , 11:57:57
QUOTE(aggie @ 2007-11-12 , 23:33:23)
好像很久没有做一盘像样的菜了,惭愧啊!如果有一天包子把我休了,可能是为了一盘菜
有捷径啊,嘻嘻~
去中国城买半只烧鸭,到家以后再稍加点酱油炒一下就可以出锅了。
再炒一盘上海青,配上米饭,就是典型的广东快餐了,呵呵~
很美味的啊,我偷懒的时候常这样吃
gaog
2007-11-13 , 12:53:40
唉,咱们这儿不如铁岭,上海青和烧鸭都是稀罕之物。
Ballacklove
2007-11-14 , 14:04:52
呵呵,我也不在铁岭那种大城市。
我经常周末从Maidstone坐火车去London,就为了买只心爱的烧鸭~
这种精神我自己都佩服,哈哈!
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