alanwang0711
2008-08-21 , 22:56:05
看来你们要开始抢滩了。对了,下次钓龙虾记得叫上我。在那里住过几年都居然都不知道那里可以钓,真是惭愧
QUOTE(rainwalker @ 2008-08-22 , 00:26:04)

Mike travels along the River Thames in Richmond in search of an alien creature...
http://www.bbc.co.uk/theoneshow/article/20.../md_crabs.shtml
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钓螃蟹和钓鱼看上去是一样的,但还是有所不同。钓鱼需要鱼钩和鱼饵,钓螃蟹却不要鱼钩,只要一大块新鲜的鱼肉就行了。螃蟹一般分五等:湖蟹、河蟹、江蟹、溪蟹,最差一等是海蟹。其中上上品为阳澄湖的大闸蟹,一般江南湖泊里的螃蟹也属于上等佳品了。钓螃蟹也分两种钓法,一种是到人家养殖塘去钓养殖蟹;还有一种就是去钓野外自然生长的野螃蟹。野螃蟹不比阳澄湖里养殖的大闸蟹味道逊色。秋日里艳阳高照,暖风徐徐,约上几个好友骑车到市郊找一池湖水去钓螃蟹,是何等惬意的事。一般野螃蟹喜欢在水清向阳的湖泊里,湖泊的四周呈坡度,螃蟹就经常蹲在阳光能折射到的浅水处。你别看螃蟹在陆地上横着爬,它们在水里非常灵活。它们一顿的食量并不大,但是遇上食物很贪婪,当我们把饵料放入水中,必须要耐着性子待螃蟹来吃食。等螃蟹上来吃饵料时,一直吃到它忘情之时,就可以慢慢地向岸边收钓线;随后快速地把螃蟹提出水面,再去用网子将螃蟹兜住。有时也会遇到很精明的螃蟹,当你把它拉出水面时,它会放弃一切往水里跳。结果螃蟹没钓到,把你的饵料吃去了一大块。幸好世上很大一部分的螃蟹都比较贪婪、愚蠢,只要湖泊里有螃蟹,相对来讲还是比鱼和鳖好钓。
一天下来,运气好的话,有时每人能钓上七、八只螃蟹。迎着向晚的霞光,我和两三位好友跑到边上比较熟悉的村子里。请老乡把螃蟹洗净,清蒸一锅蟹子,对于产蟹区的老乡来说是不稀奇的。然而对我们这些城市里的人来讲,肥硕的野螃蟹蘸上醋和姜汁,那真是人间一大美食。几位好友边吃边聊,一直吃到很晚才往家里赶,一路上满口都是螃蟹的腥鲜味。然而,我们的鱼篓里还特意留着几只活螃蟹,心里想着:要把美味带回家给妻儿老小尝一尝。