主料：肉蟹1000克

　　配料：姜10克、葱5克，干辣椒50克(四川产朝天椒)

　　调料：盐3克、味精2克、菜油200克、胡椒粉8克、料酒50克、鲜汤(鸡汤或肉汤均可)200克、番茄汁150克、鸡精2克、湿淀粉30克

　　制作：

　　1.先用刀剥去肉蟹背壳，洗净后，拧下两只蟹螯，捶裂后分成四块，再把蟹身横竖分切成八块待用。

　　2.干辣椒剪成二厘米左右的段，姜切片，葱切3厘米小段。

　　3.将锅烧热，下菜油至六七成熟，放入切好的蟹块过油炸至色泽红润定形即可，滤油取出待用。

　　4.热油中放入干辣椒，至颜色微变，辣味出来时，放入姜片、葱段，炒出香味。再放入过油后的蟹块，翻炒，下料酒再放入鲜汤、番茄汁，焖一二分钟，然后放入盐、味精、胡椒粉、湿淀粉，稍炒一下；起锅入盘，稍加摆饰，盖上过油后的蟹壳。一盘红润可口的香辣蟹做好了。

咦？
真的是你做的吗？
唉！难得啊！
这年头，会做饭的美女可不多喽！

好吃是好吃,可是一看配料,真的好麻烦啊

水草好贤惠阿!!!!

QUOTE (烂花绒 @ 2003-09-04，01:32 AM)

咦？ 真的是你做的吗？ 唉！难得啊！ 这年头，会做饭的美女可不多喽！

纠正你的错误:

1. 本人非美女也.

2. 做饭还是相当会的.

3. 不过图片上的不是我做的. 我做的虽然味道差不多, 样子上还比不上.

没关系没关系，大不了我闭着眼睛吃，只要好吃，管他什么样子，到了肚子里还不都一样！

QUOTE (嘟嘟兔子 @ 2003-09-05，09:34 AM)

只要好吃，管他什么样子，到了肚子里还不都一样！

都督这话实在呀！

4d4d，只要水草做的，我都爱吃！

QUOTE (David @ 2003-09-04，17:52 PM)

水草好贤惠阿!!!!

不是贤惠, 只是好吃而已...

QUOTE (嘟嘟兔子 @ 2003-09-05，09:50 AM)

4d4d，只要水草做的，我都爱吃！

那哪天咱们开餐, 也要尝尝兔子的手艺

举双手双脚赞成
口水要流出来了啦

不如什么时候我们搞个party，每人带一个菜，如何？

对了，致水草，
说你是美女，不要这么紧张嘛！这年月，是男的就有人喊帅哥。
那么你到底是不是美女呢？嗬嗬，你说了不算，我们说了才算的

要开part，提前半年通知我！我得减肥，否则没脸见大家。
昨天照相，发现自己怎么长得跟动画片里的松鼠似的？！对比一下驾照上的相片，根本就是2个人么！

半年，~~~~~~~~~~~~~~说不定我也到了。哈哈，这下有口福了。想起来都留口水~~~~~~~~~

QUOTE (水草 @ 2003-09-05，10:12 AM)

QUOTE (David @ 2003-09-04，17:52 PM) 水草好贤惠阿!!!! 不是贤惠, 只是好吃而已...

就是贤惠，这年头会做饭的美女真是太少了。

QUOTE (烂花绒 @ 2003-09-05，14:30 PM)

不如什么时候我们搞个party，每人带一个菜，如何？ 对了，致水草， 说你是美女，不要这么紧张嘛！这年月，是男的就有人喊帅哥。 那么你到底是不是美女呢？嗬嗬，你说了不算，我们说了才算的

好呀好呀, 我最喜欢party了.

烂花, 我不是紧张, 是实在对不起观众.

有party也要提前通知我, 我要增肥

为什么？
为什么？？
为什么美女都要减肥？
知不知道？
女孩子要带点肉的才..................................................

对了，说到party，什么时候我做东，你们把菜做好带来
水草就先定下了，就是那个螃蟹了，你们其他人就不要重复了
模仿秀没劲！

太好了,又有美味吃了,我不会做菜,不过吃的功夫很厉害!
不要担心菜太多了,有我和兔子姐姐,保证没剩下的

噢！~ 我可没有这机会了！~ （失望！）

我不会做菜,不过吃的功夫很厉害!

这个根本不是问题，我们的聚会一定要在你来了半年以后才办！
到时候就什么都会了

我平时只是自己做些家常菜，复杂的从来不作～～

QUOTE (烂花绒 @ 2003-09-06，06:51 AM)

为什么？ 为什么？？ 为什么美女都要减肥？ 知不知道？ 女孩子要带点肉的才.................................................. 对了，说到party，什么时候我做东，你们把菜做好带来 水草就先定下了，就是那个螃蟹了，你们其他人就不要重复了 模仿秀没劲！

给报销路费就去.

没问题，说定了！
连住宿都包了！

!!!这么好, 我也要去. 要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去,要去~~~~~~~~~

你是男的吧？
费用自理！！！！

QUOTE (烂花绒 @ 2003-09-07，17:37 PM)

你是男的吧？ 费用自理！！！！

原来如此.

别想歪了！
我可不是坏人哦！
如果不放心，给你条绳子，你可以把我捆成这样
如何？还不放心的话，给你根棍子在手里好了

先向大家问个好我也来了!

我是女地,可不可以也免费???

大家都好腐败哟,吃得这么这么地好!流口水 !!!

我现在吃地巨多,但还是饿,是怎么会事呢?

烂花绒前辈太狠了吧
偷不成懒了，那就好好学吧 只要你们不觉得难吃就行

别忘了我啊！我是地地道道的女生也！

怎么搞得？
一说的免费午餐，个个儿都是女生！
忘了说一句，名额有限，过期不候！
你们说的时候早就过了！
就水草那会儿正好，有效！

玩笑归玩笑，说真的
我们要不要什么时候搞个聚会什么的？
也不妄互相吹捧一场！

4242， 以前就说过，怎么都搞不起来。

兰花不是报销路费么？那我们就报名，兰花买车票给我们寄过来，呵呵，收押金的，防止拿了票不去。哈哈哈。

不过我挺怕见网友的，总觉得见了感觉就不一样了。

这倒是，是挺便扭的，不过，有烂花绒前辈报销，还有那么多美食，诱惑难挡啊！
烂花绒前辈，开开恩嘛！反正多一个不多，加上我咯。谢谢，谢谢！

不要因为我不是美女就搞歧视嘛！嘿嘿

喝喝，人家不是说了么，是不是美女不是你说了算的。呼呼！

小天使，放心，就算最后剩2个名额，兰花也会让你去放弃我的，哈哈！

我呢?

我在中国噢!~`(失望ING)

不会吧? 真的要去苏格兰?

要去也是几个月以后的事情了。

烂花家只有5张椅子，我中秋要多带几个美女去他家都不愿意呀...;-)

那干脆把椅子都拆了，当柴烧。我们打地铺，乎乎！

不会的啦，我拉着兔子姐姐一起去
我们一起打地铺好了

究竟是去吃饭，还是打那个地铺啊？呵呵。JJMM们好像很放的开哟！ （先打自己一顿，以平公愤）