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五花大绑粽 by aggie
中国店买的粽叶,还带草绳
泡啊泡啊!用勺子压住,泡上一晚(心急,就用温水泡了三个小时左右),糯米也要同样泡 据说,泡的越久越粘

用酱油,盐,鸡精,料酒腌的鸡肉和香菇,过后也可以把他们混在泡好的糯米里

正在锅里的粽子(水没过粽子,凉水下锅,大火半个小时,然后中火一个小时,视粽子大小)

出炉喽,个头儿比较小

隐约还能吃出点儿上周糯米鸡的味道

技术不佳只敢包小的,否则怕露出来,而且七绑八绑,简直是乱七八糟粽! 另外,粽叶原来分正面反面,毛面是反面,要朝外包,我都把反面当正面了,不过应该不影响口感吧 饱了,去试试包子的新游戏,消化一下 
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