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青口,蛤,牡蛎,虾开膛破肚方法及使用工具图文说明 by bluexmass
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辣白菜试验成功! by 玉玲珑
回国呆了2个月, 口味一下变重了, 更是特别爱上了辣辣.呵呵. 回来以后就自己尝试了一下腌辣白菜, 没想到竟然成功了.特别感谢一下我LIEBLING的鼓励和支持. 阅读全文
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飘香瓦罐羊排 by 玉玲珑
1. 将羊排切小, 用酒(我用的是葡萄酒,推荐),生抽,老抽,大料,花椒,嫩肉粉,胡椒粉拌匀腌制1小时. 2. 锅里放油, 先放蜂蜜和羊排一起煸炒. 3. 等颜色变化后,将刚才的腌料倒入,加姜,再加水与羊排齐平. 阅读全文
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第一次做传说中的菠萝饭 by 婳婳
隔壁的买了2菠萝,吃了一个还剩一个。 让我突然想起以前一个哥们儿的space里说到的菠萝饭。 于是本人开始了新一轮的艺术创作。。。 阅读全文
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London Borough Market, 实在是爽 by rainwalker
http://www.boroughmarket.org.uk/
前 几个星期去了趟London Borough Market, 无他,主要是听说那里有很多野生蘑菇卖,抱着学习考察的态度,同时也为了品尝一下来自世界各国的精美食品,增进一下民族友谊;在这个战火纷飞,恐怖主义横 行的年代,我们对Borough Market的访问,就有着一些特别的意义。
各位看官,London Borough Market, 其实不是一个固定的市场,通常只开周五和周六,平常时候,大概主办机构担心恐怖袭击和增加交通堵塞,一般是不开的,当然,不排除某些走鬼实在迫于生计,在工作日的时候也在街边吆喝。 阅读全文
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五花大绑粽 by aggie
中国店买的粽叶,还带草绳。。。。 阅读全文
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民以食为天 by *爱有天意*
民以食为天,来到英国就不的不说一下英国的饮食文化. 英国就像是一个饮食超市,在这里你可以品尝到世界各地的美食. 从日本餐,韩国餐,印度餐,泰国餐,马来西亚餐到西班牙餐,意大利餐, 阅读全文
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今天的晚餐——烤鸭 by 依宁
一直惦记着自己做烤鸭。。。昨天买来肥鸭一只, 阅读全文
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南瓜粥 by piggy
原料:南瓜半个,糯米小半碗。 PIGGY用的是平时TESCO买的,用来炒菜的那种长条但是底部是圆形的那种南瓜! 做法:1、先将南瓜洗净切成块状备用。 不去皮更香!哈哈哈~~~~ 2、将米淘净后及南瓜块置入锅中,加入适量冷水,水以淹至原料面15厘米为妙。 阅读全文
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桂圆莲子粥 by piggy
原料: 圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料: 冰糖适量 阅读全文
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